Quả cây bách xù – Cảm thảo – Nhục đậu khấu – Tiêu chữa bệnh

0

Quả cây bách xù (Juniper)

  • Kích thích tiết Insulin

Công dụng

tac-dung-chua-benh-cua-qua-cay-bach-xu

Phòng chống bệnh đái tháo đường

Quả cây bách xù có tác dụng kích thích cơ thể phóng thích insulin, rất hữu ích cho những người mắc bệnh đái tháo đường. Loại quả này giúp làm lành các tổn thương tuyến tụy, nhưng không có tác dụng đối vói các tổn thương vĩnh viễn.

Quả cây bách xù được dùng làm thuốc hỗ trợ tiêu hóa, khử trùng trong việc điều trị viêm nhiễm đường tiết niệu và giữ nước.

Nhai quả cây bách xù giúp chữa trị chứng sưng và nhiễm trùng nướu. Tinh dầu trong quả cây bách xù chứa các hợp chắt giúp loại bỏ axít uric khỏi cơ thể, do đó đây được xem là bài thuốc hữu hiệu để chữa trị các bệnh vể khớp, như bệnh Gout.

Hấp thụ tối đa dưỡng chất

Sử dụng quả tươi

Nghiền quả cây bách xù và thêm vào các món thit. Trộn hỗn hợp quả cây bách xù nghiền với tỏi và muối, hỗn hợp này sẽ tạo hương vị tuyệt vời cho món bắp cải và các loại rau xanh khác. Quả cây bách xù tươi còn được dùng làm sốt ướp, sốt chấm, sốt mì Ý.

Cam thảo (Liquorice)

  • Ngăn ngừa nhiễm khuẩn và virut

Công dụng

tac-dung-chua-benh-cua-cam-thao

Kích thích trao đổi chất

Cam thảo có đặc tính ngăn ngừa bệnh đái tháo đường liên quan đến trao đổi chất (các yếu tố nguy cơ gây ra bệnh đái tháo đường và bệnh tim). Cam thảo giúp tăng cường sức khỏe gan và có đặc tính khử trùng giúp tăng cường chức năng dạ dày.

Cam thảo cũng giúp long đàm và thông mũi, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp.

Một số bằng chứng cho thấy sử dụng một lượng nhỏ cam thảo sẽ giúp giảm cảm giác thèm đường.

Ngoài ra, cam thảo còn có tác dụng chữa trị huyết áp thấp.

Hấp thu tối đa dưỡng chất

Trà

Đun sôi cam thảo để pha trà uống nếu bạn cảm thấy buồn nôn hoặc có triệu chứng cảm lạnh. Trà cam thảo cũng hiệu quả trong việc giữ sức khỏe răng miệng. Cam thảo và nước tương (đậu nành) giúp giảm tác động của sưess và tạo hương vị đậm đà cho các món ăn phương Đông.

Xem thêm: Ung thư dạ dày – Nguyên nhân và dấu hiệu nhận biết sớm

Nhục đậu khấu (Nutmeg)

  • Giảm stress

Công dụng

Giúp cơ thể thích ứng với mội trường sống

Nhục đậu khấu vừa có tácd ụng kích thích, vừa có tác dụng làm dịu theo nhu cầu của cơ thể. Trong thời gian bị stress, nhục đậu khấu sẽ giúp giảm huyết áp; còn trong giai đoạn phục hổi hoặc kiệt sức, nhục đậu khấu có tác dụng kích thích, cải thiện tâm trạng.

Nhục đậu khấu cũng có vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa, giúp làm dịu các cơn đau dạ dày, đầy hơi, ngừng tiêu chảy.

Tinh dầu nhục đậu khấu có tác dụng kháng sưng viêm, giúp chữa trị các cơn đau khớp và đau cơ. Theo y học cổ truyền Ayurveda, nhục đậu khấu giúp làm dịu các triệu chứng ve hô hấp (như bệnh hen suyễn).

Hấp thụ tối đa dưỡng chất

Gia vị giúp giảm stress

 

Nhục đậu khấu là loại gia vị tuyệt hảo nên thêm vào món ăn khi bạn bị stress. Nhục đậu khấu thường được thêm vào sữa, cháo yến mạch và sốt phô mai. Nhục đậu khấu cũng được thêm vào món khoai tây nghiền và các món rau củ khác. Rắc bột nhục đậu khấu vào tách sô-cô-la nóng hoặc sữa nóng.

Tiêu (Peppercorns)

  • Tạo cảm giác ngon miệng và hỗ trợ tiêu hóa

Công dụng

tac-dung-chua-benh-cua-tieu

Hỗ trợ tiêu hóa

Tiêu có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác ngon miệng. Tiêu cũng có tác dụng chổng oxy hóa, kháng sưng viêm và là bài thuốc dân gian giúp thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa nhiễm trùng phổi và phé quản, làm giảm các triệu chứng stress và sốc.

Các nghiên cứu cho thấy piperine, hoạt chất được tìm thấy trong tiêu, có tác dụng ngăn chặn sự tăng trưởng của các tế bào ung thư vú.

Tiêu có màu sắc xanh, đen hoặc trắng; nhưng “tiêu” hổng lại thuộc một loài khác và không có đặc tính như các loại tiêu thông thường.

Hấp thụ tối đa dưỡng chất

Dùng nguyên hạt

Mua tiêu nguyên hạt và chỉ xay khi cắn dùng. Tiêu xay sẽ nhanh chóng mắt đi các hoạt tính. Tiêu được sử dụng ưong nước hầm, canh, súp, sốt ướp, và rắc lên thức ăn nóng, rau trộn.

Share.

Leave A Reply